“Plant-Based Health Professionals UK” (Profesionales de la salud a base de plantas del Reino Unido), un grupo de 300+ doctores que promueven una dieta a base de plantas para la prevención/el tratamiento de enfermedades crónicas, se unió este año a “No Meat May” (mayo sin carne), para incentivar al público a adoptar una dieta a base de plantas durante la pandemia del Covid-19.

Los miembros de PBHP UK han compartido sus opiniones, diciendo que los “mercados húmedos” no son las únicas causas potenciales de las enfermedades contagiosas zoonóticas (que provienen de animales). Opinan que el consumo de cualquier alimento de origen animal - incluso provenientes de las granjas industriales del mundo occidental - pueden ocasionar pandemias de igual o mayor escala que el actual Coronavirus.

La Dra. Gemma Newman compartió en su página de Instagram @plantpowerdoctor, lo siguiente: “hemos escuchado los reportes de que el Covid-19 provino de un mercado de animales vivos en Wuhan. Algunos políticos y comentadores le echan la culpa a China. No mencionan que todas las epidemias recientes han sido causadas por nuestro trato con los animales, y que nuestra ensalada de pollo y pizza de pepperoni podrían ser el próximo riesgo para la salud pública.”

En cuanto al “No Meat May”, las inscripciones han aumentado por más de 150% este año, y en una encuesta reciente, 37% de los participantes “mencionaron preocupaciones sobre la posible relación entre la industria cárnica y la salud pública.” La organización ha compartido el siguiente comunicado: “Una cosa que el Covid-19 nos ha enseñado es que podemos y debemos comenzar a vivir de manera distinta para proteger a los más vulnerables - y eso incluye a los animales y a nuestro planeta. Además, ¿qué mejor momento para experimentar con recetas deliciosas a base de plantas, que cuando estás en cuarentena?”

¿Identificas una relación entre las enfermedades zoonóticas y las granjas industriales? ¡Déjanos tu comentario!