La leche dorada, también conocida como un latte de cúrcuma, ¡se originó en India! Es dulce, antiinflamatorio, saludable y huele riquísimo. Sin embargo, la versión tradicional se prepara con leche de vaca. Por eso, quisimos compartir contigo una versión sencilla a base de plantas.

Disfruta de esta bebida caliente durante las noches frías, o ¡con hielo los días de verano! No hay razón alguna para no disfrutar de esta rica bebida con beneficios increíbles para la salud. Chequea la receta aquí:

https://youtu.be/RwKnBe7jKAw

Leche dorada vegana

• 2 tazas leche de soya ((o la leche vegetal que prefieras))

• 1/2 cdta. cúrcuma (en polvo)

• 1/4 cdta. canela (en polvo)

• 1/4 cdta. jengibre (en polvo)

• 2/3 cda. sirope de arce

• 1 pizca pimienta molida

1. Calienta una olla mediana sobre una llama baja.

2. Añade la leche de soya, el sirope de arce y las especias, y deja que se cocine durante unos 2-3 minutos. No debe hervir.

3. Bate todos los ingredientes hasta que no queden grumos.

4. Vierte tu latte en una taza y échale una pizca de pimienta molida. ¡Disfrútalo!