¿El Vino Es Vegano?
Aunque existen muchísimos vinos veganos, esta bebida no es siempre apta. A veces, el vino es procesado utilizando uno de varios agentes de filtración posiblemente derivados de animales. Aquí te presentamos algunos ejemplos:
Cola de pescado
Blancas de huevo
Gelatina
Aceite de pescado
Caseína (la proteína principal de la leche de vaca)
Sin embargo, algunas marcas utilizan un agente de filtración derivado de plantas o minerales, como el carbón, gel de sílice o caolín. Otros sencillamente evitan el proceso de filtración. De cualquiera manera, si los productores de vino utilizan alguno de estos dos métodos, es casi seguro que tu botella será vegana.
¡La buena noticia es que muchas marcas están optando por métodos veganos! Sin embargo, el saber quiénes lo están haciendo puede ser un poco difícil. Muchos vinos veganos no están etiquetados como ‘vegano’, y aquellos que lo están podrían ser difíciles de encontrar. Si tienes suerte, tu tienda de salud más cercana tendrá una sección apartada para bebidas alcohólicas veganas.
Siempre puedes enviarle un correo a la marca para preguntarles, pero si sencillamente no tienes el tiempo para hacerlo, ¡puedes encontrar algunos de nuestros vinos veganos favoritos aquí! Gracias por mantener a los animales en mente, y por proteger el planeta donde residimos todos. ¡Por tu éxito vegano!