Los 6 Mejores Marcas De Queso Rallado Vegano
Conoces esta frase:
“No puedes hacer feliz a todo el mundo. No eres un queso”
Pues, eso no está muy lejos de la realidad. Ya sea que lo sirvas caliente y derretido entre dos rebanadas de pan o lo sirvas frío en un plato de fruta, casi que todos amamos el queso. Es una de las comidas más difíciles de soltar cuando se abandonan los productos animales.
Pero no creemos que debas sacrificar nada cuando te vuelves vegano. Con la diversa gama de productos veganos disponibles hoy en día, no hay necesidad de prescindir de ellos. Tanto es así, que el queso rallado vegano es ahora muy popular y competitivo dentro del mercado.
En esta guía, destacamos nuestras opciones favoritas de mozzarella vegana rallada para que puedas espolvorearla sobre tu pizza, tacos, quesadilla, lasaña o cualquier otra cosa que pida “¡Quesooooo!”
Clasificamos nuestras opciones con base a su perfil nutricional, para que puedas elegir una (¡o varias de ellas!) de acuerdo a tus necesidades y preferencias alimenticias.
Más Bajos En Sodio
So Delicious Queso Rallado Vegano Mozzarella
Este queso rallado sin gluten, ni productos lácteos, sabe ligeramente dulce y con un toque de nuez gracias a su crema de coco orgánica. El resultado: ¡Es demasiado tentador comerlo directamente de la bolsa! Es un poquito más alto en calorías que las otras opciones, con 90 calorías por cada ¼ de taza. En el lado positivo, notamos que sólo tiene 190mg de sodio por porción.
Violife Just like Mozzarella Queso Rallado Vegano
Otro queso rallado vegano con sólo 190mg de sodio por porción. Los trozos de mozzarella de Violife no están modificados genéticamente y están certificados por la Vegan Society. Tal como la opción anterior, contienen aceite de coco, pero su ventaja adicional es que contiene 30% de Vitamina B12 por porción. Nos fascina cualquier presentación que sea fácil (y deliciosa) para añadirle más de este nutriente vital a nuestras dietas. Cabe señalar que cuenta con el mayor rango de grasas saturadas de nuestra lista, con 6g por porción.
Más Altos En Calcio
Trader Joe’s Vegan Queso Rallado Vegano Mozzarella
Cualquiera que frecuente Trader Joe's puede darse cuenta que este Vegan Mozzarella Shreds se vende muy rápido, y es por una buena razón. Este queso se derrite demasiado bien, lo que lo convierte en un perfecto ingrediente para tu pizza. Tiene un 25% de calcio por porción, ocupando el segundo lugar más alto de nuestra lista. También tiene cero grasas saturadas. Además, a diferencia de la mayoría de los quesos rallados no lácteos, este contiene 1g de proteína por cada porción de 28g.
Go Veggie Queso Rallado Vegano Mozzarella
Con un 30% de calcio por porción, este queso rallado sin gluten es el claro ganador de su categoría. Además, no tiene OGM, no contiene soya, y tiene cero grasas saturadas. Son más altos en sodio que los demás, con 280mg por 28g. Como en el caso del producto anterior, este queso te ofrece 1g de proteína por porción. Si buscas ideas para recetas, el sitio web de Go Veggie tiene gran variedad de ricas opciones en su categoría de queso rallado vegano.
Follow Your Heart Queso Rallado Vegano Mozzarella
Sin duda, este queso rallado sin gluten es de los mejores imitadores de la textura del queso convencional. Además de derretirse fácilmente, también está certificado como Kosher, contiene ingredientes no genéticamente modificados, y es libre de soya. Contiene un 20% de calcio por porción, y su aceite del fruto de la palma orgánica está certificado por el Rainforest Alliance. En el lado negativo, podemos ver que poseen 280mg de sodio por porción.
¿Aún No Te Has Decidido?
Mira nuestras tablas nutricionales para comparar las marcas de mozzarella vegano más populares:
¿Cuál de estos ricos quesos te llamó la atención? ¡Pruébalos y dinos qué te parecen!
