Mi Día Vegano en Aveiro, Portugal
Aveiro, Portugal es un hermoso lugar para visitar. En este artículo, voy a compartirte mi experiencia gastronómica en el restaurante vegano Musgo, así como algunos de de los mejores lugares de interes turístico que podrás ver durante tu viaje de un día. Ten en cuenta que viajar como vegano en Portugal no siempre es fácil. Lo bueno de cenar en un café o restaurante es que siempre encontrarás a un amigable miembro del personal dispuesto a satisfacer tus necesidades dietéticas.
Conoce un Poco de Aveiro
Situada en la costa oeste de Portugal, Aveiro es conocida por sus canales que atraviesan la encantadora y colorida ciudad. ¡Definitivamente vale la pena pasar el día aquí! Me recordó un poco a Venecia, Italia, ya que puedes pasear por la ciudad en una tradicional góndola.
El Clima de Aveiro
El clima en Aveiro depende del mes en que viajes. Esta mágica ciudad cuenta con veranos agradables en junio y septiembre, así que diría yo que es la mejor época para visitarla.
Atractivos Turísticos
Paseos en Góndola - Un Recorrido Obligatorio
Los canales fluyen desde la laguna y atraviesan tanto la nueva zona de la ciudad como su parte histórica. Siempre tendrás la oportunidad de hacer un tour en góndola: te recomiendo que lo hagas en un moliceiros (un bote tradicional de colores).
Estaciones de Tren, Faros y Museos
Praia da Barra Lighthouse aveiro portugal
Después de disfrutar de la hermosa vista desde el canal, podrás pasear y ver algunas de las atracciones turísticas más famosas de Aveiro. Entre ellas se encuentran la antigua estación de trenes, el faro de Praia da Barra, el Museo Marítimo de Ilhavo, el Museo de Aveiro y el Mosteiro de Jesús. La Antigua Estación de Trenes fue terminada en 1916 y forma parte de la historia de la ciudad en el siglo XX. El faro de Praia da Barra tiene 271 escalones y fue usado para ayudar a los barcos debido a la peligrosa y poco profunda línea costera de Aveiro. El Museo Marítimo de Ilhavo exhibe todo sobre la historia de la pesca en Aveiro. El Mosteiro de Jesús es un convento que fue construido entre los siglos XV y XVII y es el lugar donde residió Juana, Princesa de Portugal.
La Experiencia con el Restaurante Musgo
Musgo Aveiro Portugal
Si estás buscando opciones de comida vegana, tendrás un pequeño número de lugares donde podrás disfrutar de una comida a base de plantas. Decidí cenar en Musgo, un restaurante totalmente vegano que abrió sus puertas en el 2017. Su menú vegano ofrece también opciones sin gluten, incluyendo la cerveza. El plato principal y la sopa varían todos los días.
Entrada:
vegan Feijoada aveiro portugal
Pedí la Feijoada vegana, un plato que usualmente lleva frijoles, carne de res y cerdo, y en su versión vegana está hecho con frijoles, verduras y trozos de pan. ¡Uff! ¡Realmente fresco y delicioso!
aceitunas aveiro portugal
No olvides ordenar algunas aceitunas mientras estés en Portugal, ¡Son realmente deliciosas!
Comidas Principales:
Buddha Bowl
El buddha bowl era una ensalada mixta con quinua, semillas de calabaza y mangos dulces. Una comida ligera y encantadora perfecta para compartir.
La Hamburguesa de Tempeh
musgo hamburguesa tempeh aveiro portugal
La hamburguesa de tempeh fue servida con mayonesa vegana, tomate, lechuga, cebollas salteadas y queso vegano. Venía acompañada de una ensalada y papas fritas de campte, junto con su pan característico llamado caco. Un pan ligero y super rico.
Hamburguesa de Soya Con Champiñones
La hamburguesa de champiñones también fue servida en el pan caco con mayonesa vegana, tomate, calabacín, rúcula, queso vegano y una guarnición de papas fritas de camote y ensalada.
Cada comida refleja un estilo de cocina casera pero con un toque vegano que hace que la comida sea fresca y saludable. Las papas fritas que se sirven al lado de las hamburguesas se llaman Batatas Fritas y la ensalada es también una gran adición a la comida. El pan caco se hace con harina, camote, levadura, agua y sal y es un pan tradicional de Madeira. No importa lo que ordenes, seguramente tendrás una grata experiencia gracias a su increíble personal y ambiente acogedor.
Postre:
mousse de chocolate y cacahuate aveiro portugal
Para finalizar nuestra experiencia culinaria ordené un exquisito mousse de chocolate y cacahuate que era exactamente lo que me imaginaba para cerrar la comida. Un mousse ligero y esponjoso, con una perfecta adición de crujientes cacahuates.
Otros cafés veganos y vegetarianos en Aveiro:
DaTerra
Un restaurante estilo buffet totalmente vegano que sirve un menú que varía para la comida y la cena. Cuenta con opción de postre. Abierto de lunes a sábado de 12:00 pm a 3:00 pm y de 7:00 pm a 10:30 pm y los domingos de 12:30 pm a 3:00 pm. Su buffet vegano garantiza una excelente relación calidad-precio por todo lo que puedas comer. Recomiendo probar el pastel de queso vegano o la tarta de banoffee.
Ki Macrobiotic
Un restaurante vegano macrobiótico abierto de lunes a viernes de 11:30 am a 3:30 pm para el desayuno y el brunch. Su menú incluye el plato del día con diferentes combinaciones de sopa, así como una variedad de opciones dulces para disfrutar con el té. ¡Si buscas una opción fresca y saludable que sea buena para ti, este lugar es para ti! No hay muchas opciones de menú, pero sigue siendo un excelente lugar cuando quieres disfrutar de una comida totalmente vegana.
Aconchego do Quintal
Una tienda de comida saludable que además sirve comida orgánica vegetariana y vegana para el almuerzo. Abierta de martes a viernes de 09:00 am a 6:00 pm y los sábados de 09:00 am a 3:00 pm.
A’Capela Bar
Este restaurante no es vegano ni vegetariano, sin embargo todos los días tienen una opción de comida vegana en su menú.
Green City
Este restaurante no es vegano ni vegetariano, pero ofrece una opción vegana que incluye una variedad de ensaladas y batidos.
Saladas
Una barra de ensaladas que sirve carne pero que permite que puedas crear tu propia comida haciendo que sea fácil para cualquier comensal vegano disfrutar del almuerzo. También vende zumo de fruta fresca y una pequeña selección de postres veganos.
Consejos adicionales para Aveiro para veganos
Encuentra el pan de maíz llamado Broa de Milho que va muy bien con el aceite de oliva local.
Busca castañas al horno, así como una variedad de frutas de temporada.
Si pides sopa, asegúrate de pedir un green stock - un rico caldo hecho con verduras (principalmente papas y verduras, así como muchas cebollas y ajo).
Busca frijoles de lupino llamados Tremocos. El mejor lugar para conseguirlos es en el bar porque normalmente se sirven con una cerveza fría para degustarlas como tentempié.
Si deseas comprar algunos souvenirs, puedes hacerlo en la Rua do Batalhão de Caçadores, donde hay un gran centro comercial al aire libre llamado Forum Shopping Centre. Por último, termina tu día relajándote en una de las tranquilas zonas verdes del Jardim do Rosso. ¡Por tu éxito vegano!
