Bruschettas Veganas De Tomate
Este aperitivo fresco le encantará a todos tus invitados. Además, lleva menos de 8 ingredientes, y ¡demora solo 5 minutos su preparación!
Bruschettas veganas de tomate
7 tomates (picados, semillas removidas)
2 dientes ajo (picado)
1 cdas. aceite de oliva
1 cdta. vinagre balsámico
3 cda. albahaca ((u 8 hojas frescas))
3/4 cdta. sal marina
1 molde pan baguette ((cortado en rodajas de 1.5 pulgadas de grosor))
Precalienta tu horno a 450ºF o 260ºC.
Coloca tus rodajas de pan sobre papel pergamino en una bandeja para hornear, y échales un poco de aceite de oliva.
Hornea el pan por 5 minutos, o hasta que la corteza se dore levemente.
Mezcla los tomates, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la albahaca y la sal juntos en una tacita.
Con una cuchara, echa un poco de la mezcla sobre cada pan caliente.
Sírve tus bruschettas calientes. ¡Buen provecho!