En el último par de años, ha habido un aumento dramático de los autoproclamados veganos. Tan sólo en los Estados Unidos, los consumidores veganos han aumentado un ¡600% desde el 2014! Este aumento significativo ha llamado la atención de muchas empresas debido a que la gente está buscando alternativas veganas a algunos de sus productos favoritos. Un producto que está gozando de un gran éxito es el nugget de pollo vegano.

¡Genial Para Adultos y Niños!

Muchos niños tienen la reputación de ser exigentes con la comida, lo cual es verdad; algunos sólo quieren lo esencial en cada plato. Para muchos de ellos, esto significa nuggets de pollo, y si consigues que coman algo verde, ¡eres un superhéroe!

Hablemos un poquito de las proteínas, ya que parece ser un tema en cuestión para muchos veganos. En una dieta basada en plantas, las proteínas se pueden obtener fácilmente a través de granos, lentejas, frijoles y brócoli. Estos sustitutos veganos de la carne, aunque procesados, a menudo tienen un alto contenido de proteínas y están fortificados con vitaminas y minerales, lo que garantiza que los niños reciban todos los nutrientes vitales que necesitan. Esto no significa que la “carne falsa” o los sustitutos vegetales sean las opciones más saludables, pero sí ofrecen una solución sabrosa.

No Es Una Dieta, Es Un Estilo De Vida

La crueldad de la industria de la carne de pollo

En el año 2018, solamente en los Estados Unidos, 9.5 mil millones de pollos fueron sacrificados por la industria de la carne.

Además de satisfacer a los comensales más exigentes, los sustitutos de la carne también ayudan en la transición de una dieta a base de carne a un estilo de vida vegano. El veganismo no trata sólo de la comida; sino de una filosofía. Es reconocer que no es necesario consumir productos de origen animal. Obviamente, una gran parte de este estilo de vida es la forma en que nutres tu cuerpo. A veces anhelamos productos de origen animal; y es que cuando se consume algo todos los días durante años, incluso décadas, es difícil dejarlo atrás. Los sustitutos de la carne ofrecen una manera de frenar los antojos, y lo mejor, sin lastimar a los animales. En 2018, sólo en los Estados Unidos, casi 9.500 millones de pollos fueron asesinados para la industria cárnica. Estos pollos viven en condiciones horribles, son hacinados en jaulas, se enferman con frecuencia y reciben antibióticos para mantenerlos vivos. Elegir nuggets de pollo veganos significa ayudar a reducir este número ¡y salvar vidas!

Batalla de Marcas

Ahora que estás convencido(a) que los nuggets de pollo de origen vegetal son el camino a seguir, ¿qué marca es la adecuada para ti? Es importante aprender a leer las etiquetas. Los macronutrientes, las proteínas, las grasas, los carbohidratos, el sodio, el colesterol, el azúcar y la fibra, todos juegan un papel único en el equilibrio de los alimentos. Entender los ingredientes es muy importante también. Todas nuestras opciones son muy equilibradas ¡y libres de colesterol!

Energizado Con Proteína

Empezando la lista, el principal competidor de las proteínas son los Nuggs Chickenless Nuggets. ¡Cinco nuggets proporcionan 25g de proteína! Sin embargo, ten cuidado, ya que contienen 1130mg de sodio por porción, lo que les da la posición más salada en nuestra lista. Nuggs ofrece un servicio único. Cuando se te antoje alguna botanita para la medianoche, en lugar de Deliveroo o Uber, echa un vistazo a Nuggs. Las entregan en tu puerta y puedes elegir entre 1 caja (35 nuggets), 2 cajas (70 nuggets) o 420 cajas. Sí, lo has leído bien: 420 cajas por un precio razonable de 10.000 dólares. Míralo por ti mismo(a): Nuggs 420.

¡Adiós Grasa!

365 Everyday Value Breaded vegan chicken Nuggets

Si buscas obtener la menor cantidad de grasa saturada y la menor cantidad de grasa total, 365 Everyday Value Breaded Chickenless Nuggets, son el camino a seguir. Aunque el tamaño de la porción es un poco más pequeño, sólo 3 para ser exactos, 365 nuggets contiene tan sólo 130 calorías (el más bajo de nuestra lista), 5g de grasa y 0g de grasa saturada. Una gran opción para complementar un almuerzo ligero o realzar una cena abundante.

Para Los Que Cuentan Calorías

BOCA’s Original Chik’n Vegan chicken Nuggets

Más allá de 365, BOCA’s Original Chik’n Veggie Nuggets complacerán tus antojos de comida chatarra con su gran sabor y pocas calorías. Cuatro deditos de pollo veganos contienen 160 calorías con sólo 5g de grasa y 14g de proteína! Su contenido de sodio (780mg) es un poco alto, así que tal vez quieras reservarlos para ocasiones especiales.

Bombeando Hierro

Gardein's Crispy Golden Chick'n vegan Nuggets ofrecen una “piel” dorada y crujiente, lo que las hace perfectas para combinarlas con tu salsa ketchup, mostaza, BBQ, o si te atreves un poco más, ¡las tres! Ofrecen un tamaño de porción de 5, cuéntalos, 5 nuggets de pollo vegano por 190 calorías. Cuando no estén en tu plato, podrás encontrarlos trabajando en el gimnasio levantando hierro. Ofrecen el mayor contenido de hierro de nuestra lista, ¡lo que te da el 20% de tu valor diario recomendado!

Sólo Estoy Un Poco Salado

Alpha Chick'n Nuggets te ofrece una opción equilibrada, sin muchos aditivos. Cuatro nuggets cuentan con tan sólo 180 calorías, 8g de grasa y 280mg de sodio, lo que les da el título de “Menos Salado”. ¡Además están súper aprobados por los niños! Así que no importa la edad de tu quisquilloso comilón, Alpha tiene todo bajo control.

Mención Honorífica

Doradito como las estrellas

En el último lugar de la lista, pero no por ello menos importante, ¡está MorningStar Chick'n Nuggets! Estos deditos de pollo veganos con corteza dorada ¡son ideales para sumergir y mojar (umm)! Ligeramente sazonados y crujientes, estos pequeños ofrecen 200 calorías por cada 4 nuggets. Se encuentran bien equilibrados al contener 9g de grasa, 370mg de sodio y 12g de proteína y además lucen sorprendentemente similares a un producto a base de carne, lo que seguro atraerá a cualquier niño. Desde la perspectiva de este observador, ¡podrían transformar tu dinero en doradas piezas de sabor crujiente!

Resumiendo

¡Aquí lo tienes! Siete marcas de nuggets veganos que puedes hallar en tiendas y en línea. En caso de que aún no estés seguro(a) de cuál es la marca adecuada para ti, consulta nuestra tabla detallada de las marcas a continuación para ver sus valores nutricionales y asegurarte de que estás eligiendo la mejor opción para tu salud y tus papilas gustativas. ¡Provecho!